La Vida al Camp (2009) 7776
7.4
60% macabeo, 20% xarel-lo och 20% parellada.
Torrt, mycket friskt, stiltypiskt vin med inslag av gummi, gula äpplen, hasselnötter och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
- Flaska, Naturkork 750 ml 129.00 kr
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 8 av 10)
Trevlig cava med friska, äppliga toner och citrusfräschör. Aptitretande.
Vingruppen
Sydsvenskan
Sydsvenskan (Viktat betyg: 10 av 10)
Friskt och fruktigt i näsan med äppel- och pärontoner, rejäla dulfrukt och mineralklanger i munnen och bra längd. Namsigt!.
Anders Fagerström
2009-12-22
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 5 av 10)
Torrt, stramt, jordigt och lite metalliskt.
Vingruppen
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 5 av 10)
Påtagligt stramt och torrt med något besk och lite klumpig framtoning.
Vingruppen
Livets Goda
Livets Goda (Viktat betyg: 8 av 10)
Aromatisk doft av päronbugg och citron. Medelfyllig, rejält frisk, och ganska lång smak i god och enkel aperitifstil.
Anders Melldén
Dagens Nyheter
Dagens Nyheter (Viktat betyg: 10 av 10)
Spansk cava ska inte jämföras med champagne eller ens andra mousserande viner. Det beror på en oftast markerad jordbitterhet som gör att vinet kräver tilltugg (eller i sämsta fall en trist restsötma). Men med rätt ackompanjemang blir den bästa cavan högst välkommen och detta gillar jag skarpt.
Bengt-Göran Kronstam
2009-09-27
Svenska Dagbladet/Tasteline
Svenska Dagbladet/Tasteline (Viktat betyg: 6 av 10)
Cava är Spaniens Champagne, samma metod men på andra druvor. Brödig torr doft och smak med höstäppliga toner och grapeig syrlighet.
Jens Dolk
2009-09-25
TV4
TV4 (Viktat betyg: 8 av 10)
Cava är Spaniens ”Champagne”, samma metod men på andra druvor. Brödig torr doft och smak med höstäppliga toner och grapeig syrlighet. Perfekt drink med lite syrliga tillbehör till.
Jens Dolk
2009-10-08