Mousserande viner, Vitt halvtorrt
Freixenet Carta Nevada (0) 7743
4.1
Macabeo 1/3, xarel-lo 1/3, parellada 1/3
Halvtorr, mild smak med inslag av mogna äpplen och jord. Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck.
- Flaska, Naturkork 200 ml 28.00 kr
- Flaska, 750 ml 79.00 kr
Tasteline
Tasteline (Viktat betyg: 2 av 10)
Doften är enkel med toner av söt fruktkompott och skumgodis. Smaken är snäll och slapp med toner av litchi, päron och persika. Sötman är tydlig och utan direkt harmoni. Större känsla av läsk än vin. Freixenet är en så kallad Cava, gjord på de typiska druvorna macabeo, xarel-lo och parellada.
Camilla Settlin och Ulrika Karlsson
2011-10-13
Sydsvenskan
Sydsvenskan (Viktat betyg: 6 av 10)
Sötaktig cava som väl kyld kan komma till användning till en crème brûlée.
Anders Fagerström
2009-12-22
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 3 av 10)
Saftkobbel, men väl enkelt, grovt och beskt.
Vingruppen
Svenska Dagbladet/Tasteline
Svenska Dagbladet/Tasteline (Viktat betyg: 6 av 10)
Mineral, frukt och lite saffran i doften med mer kryddig smak och bra syra.
Mikael Mölstad
2009-05-27