Deutz Brut Classic (0) 7487
8.7
38% pinot noir, 32% pinot meunier och 30% chardonnay.
Torr, frisk, harmonisk smak med inslag av rostat bröd, nötter, grädde, kex, gult äpple och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till fisk- eller skaldjursrätter.
- Flaska, 375 ml 199.00 kr
- Flaska, 750 ml 350.00 kr
Sydsvenskan
Sydsvenskan (Viktat betyg: 10 av 10)
Sällan gör ett tillnamn större skäl för sig: Denna champagne är verkligen klassisk (och pålitlig!). Här finns kraften, kroppen och frukten, här finns de eleganta krittonerna, här finns komplexiteten i lagringsfasetterna. Deutz kan man lita på!.
Anders Fagerström
2009-12-22
(Viktat betyg: 10 av 10)
Ung, högsyrlig champagne som gjort för ostron, på grund av de dominerande citrusdragen.
Thomaz Grehn
2010-12-18
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 10 av 10)
Ungdomlig, ren, snygg och kritig med fin frukt och lång läcker syra.
Vingruppen
Livets Goda
Livets Goda (Viktat betyg: 8 av 10)
Citrus och limedoftande med inslag av akaciahonung. Rejält syrarik smak med inslag av blodapelsin och grapefrukt i ren stil. Finns även som Magnum och som halvflaska. Deutz Champagner är genomgående eleganta, optimalt lagrade viner som lyfts fram och förfinas i doft och smak av den mycket fina moussen. Deutz är beläget i Aÿ, en av de 17 grand cru-byarna som ligger i hjärtat av Champagne. Företaget grundades 1838 av William Deutz vilket gör att man har mer än 150 år erfarenhet. Som namnet antyder har familjen Deutz sina rötter i Tyskland Huset har en årlig produktion av drygt 1,5 miljon flaskor per år. De egna odlingarna täcker ca 40% av behoven, övriga druvor köps från 22 långtids kontrakterade odlare. De senast 10 åren har stora investeringar i den nu ultra moderna vineriet. Som ett tecken på att man lever upp till de högt ställda kraven är att Deutz är representerad på alla trestjärniga krogar i Frankrike, 60% av försäljningen är i Frankrike men export tilldelningen är ständigt ökande.
Livets Goda
Vinklubben
Vinklubben (Viktat betyg: 8 av 10)
Frisk och elegant NV-skumpa med bra balans, god frukt (persikor, citrus, äpplen) och bra syra. Möjligen skulle man vinna på att tona ner citrusdominansen en aning. Rostad ton ger sig till känna när vinet blir varmare.
2006-04-19