Vita Viner, Halvtorrt, Druvigt & Blommigt
Kloster Eberbach Riesling Spätlese (2010) 6257
8.1
Riesling
Halvtorr, mycket frisk, druvig smak med inslag av ananas, honung och mandarin. Serveras vid cirka 8°C till rätter av fisk, eller till rätter med asiatisk kryddning.
- Flaska, Skruvkapsyl 750 ml 119.00 kr
Tasteline
Tasteline (Viktat betyg: 10 av 10)
Producenten bjuder stilsäkert på riklig koncentration och god fräschör i sina viner. Doften är läcker med tropiska tongångar av passionsfrukt, citrus och aningen blyerts. Den halvtorra smakrikedomen bjuder återkommande tropisk saftighet med inslag av citrus, mango och passionsfrukt. Spänstigt, rikligt och läckert med lång eftersmak. Bra pris! Perfekt till asiatiska rätter med hetta och sötma.
Camilla Settlin och Ulrika Karlsson
2011-05-02
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet (Viktat betyg: 8 av 10)
Halvtorrt med rik doft av mogna äpplen, citronskal, honung och lite petroleum. Bra till många kryddstarka asiatiska rätter.
Mikael Mölstad
2010-03-02
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 8 av 10)
Attraktivt och balanserat med god frukt och pigg syra.
Vingruppen
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 8 av 10)
Attraktivt och balanserat med fin frukt och längd.
Vingruppen
TV4
TV4 (Viktat betyg: 8 av 10)
Lite sötdruvigt halvtorrt vin med både grön äpplighet, citrussyra och sötma. Jättegott drinkvin i sommarsolen, men funkar också bra till en kryddstark wok på till exempel räkor eller kyckling. Det söta i vinet kommer inte längre att kännas som sött utan det trollar bort det heta i rätten. Gott är också att det lilla söta i vinet gör att maten upplevs mindre het.
Jens Dolk
2009-08-27