Röda Viner, Kryddigt & Mustigt
Allegrini Valpolicella Superiore (2010) 6010
8.3
70% corvina veronese, 25% rondinella och 5% oseleta.
Nyanserad, kryddig, fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, plommon, choklad och salvia. Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av lamm- eller nötkött.
- Flaska, Naturkork 750 ml 99.00 kr
Tasteline
Tasteline (Viktat betyg: 8 av 10)
Rikligt Valpolicellavin med tydliga toner av körsbär, plommon, fikon och nougat. Inslag av fat och torkade kryddor med betoning på vanilj ger större komplexitet. Upplevelsen är stramare och med fattorr eftersmak. Toppen till hårda ostar och rätter av nöt och lamm. Bra köp!
Camilla Settlin och Ulrika Karlsson
2011-07-11
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 10 av 10)
Utmärkt, klingande ren och publik med fin, len körsbärsfrukt och lite längd.
Vingruppen
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 10 av 10)
Attraktivt och balanserat med kryddor, svarta bär och god syra. Gott till: Ugnsstekt grisfilé med svamp- och jordärtskocksrisotto.
Vingruppen
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 10 av 10)
Tilltalande och harmoniskt med bra syra, körsbär och lite choklad. Gott till: Klassiska kalvrulader med gräddsås och pressad potatis.
Vingruppen
TV4
TV4 (Viktat betyg: 10 av 10)
Valpolicella är mest känt för sina Amaroneviner. Sval men mogen skogsbärig mörk bärighet, blåbär, torkade russin, kryddighet och lätt fatton. Till kött, gärna serverade med krämiga tillbehör (kan vara en smörsås eller en gratin med grädde). Det feta/krämiga i maten gör nämligen att vinets strävhet mildras och det blir mjukare och godare att dricka.
Jens Dolk
2009-08-27
Svenska Dagbladet/Tasteline
Svenska Dagbladet/Tasteline (Viktat betyg: 8 av 10)
Valpolicella är mest känt för sina Amaroneviner. Sval, kryddig, mogen mörk skogsbärighet, blåbär, torkade russin, lätt fatton. Till kött, gärna med gräddiga tillbehör.
Jens Dolk
2009-03-25
Livets Goda
Livets Goda (Viktat betyg: 8 av 10)
Ännu ung och återhållen doft. Smaken är mustig och välbalanserad med strävhet och rejäl kryddighet. Gott vardagsvin.
Anders Melldén
2009-04-01