Vita Viner, Torrt, Friskt & Fruktigt
Chablis Vieilles Vignes Domaine Sainte Claire (2010) 5595
9.8
Beaunois (chardonnay)
Torrt, fruktigt, mycket friskt vin med mineralkaraktär, inslag av gröna äpplen, persika, örter och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till lätta rätter av fisk och skaldjur.
- Flaska, Skruvkapsyl 750 ml 169.00 kr
Tasteline
Tasteline (Viktat betyg: 10 av 10)
Som alltid mycket gott, ett fynd helt enkelt! Doften är mycket elegant i stilen med nyanserade toner av krita, krutrök, lime och päron. Smakrikedomen är riklig och finessrik med tydliga inslag av citron, gula äpplen och grapefrukt i härlig balans och med bra längd. Ett utomordenligt köp, vinet är ungdomligt och kommer att utvecklas till än större vinupplevelse med åren.
Camilla Settlin och Ulrika Karlsson
2012-03-27
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 10 av 10)
Snyggt, elegant och aptitretande fräschör. Krispiga äpplen, citrus och mineralstråk i smaken. Gott till en laxtartar på rostat bröd.
Vingruppen
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 10 av 10)
Stramt, rent och mineralrikt, ungdomligt fortfarande men utvercklas till härlighet. Prova till fisksoppan.
Vingruppen
Vinklubben
Vinklubben (Viktat betyg: 10 av 10)
Denna krispiga torra Chablis från 55 år gamla stockar av terroir-mästaren Brocard är välkänd bland vinälskare. Doften är utvecklad av citrus, flinta och solmogen frukt. Smaken är extremt frisk med drag av gröna äpplen, citrus och flinta. Fullt jämförbar med en premier cru.
2005-02-28
Dagens Industri
Dagens Industri (Viktat betyg: 9 av 10)
Friskt med bra komposition lagra gärna
Anders Röttorp
2009-01-28
Vinklubben
Vinklubben (Viktat betyg: 10 av 10)
Trots värmeböljan 2003 lyckas Brocard prestera ett vin med bra syra och tydliga spår av terroiren. Smaken är utvecklad och koncentrerad med tydlig smörig ton och med inslag av citrus, flinta och solmogen frukt.
2006-01-25