Röda Viner, Stramt & Nyanserat
Castello di Fonterutoli (2007) 32130
10.0
90% sangiovese och 10% cabernet sauvignon.
Stramt, nyanserat, kryddigt vin med rostad fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, plommon, kaffe, salvia, kakao och tobak. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.
- Flaska, Naturkork 375 ml 148.00 kr
- Flaska, Naturkork 750 ml 299.00 kr
Tasteline
Tasteline (Viktat betyg: 10 av 10)
Utsökt och mycket ursprungstypiskt, vinet är fantastiskt gott och välgjort med ursprung i Chianti Classico. Den intensivt nyanserade doften är fylld av körsbär, mörka bär, fat och aningen parfym. Smaken är ungdomlig med tydlig strävhet, bra syra, god fruktkoncentration, viss lakrits, härlig balans och lång eftersmak.
Camilla Settlin och Ulrika Karlsson
2011-12-20
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 10 av 10)
Läckert och pampigt med mörkmogen frukt, rostade fat, finess och lång, komplex eftersmak. Gott till en tournedos med viltsvamp, skysås och frasig potatiskaka.
Vingruppen