Vita Viner, Torrt, Friskt & Fruktigt
Trimbach Riesling (2009) 2639
8.6
Riesling
Torrt, druvigt, mycket friskt vin med inslag av mineral, päron, honung och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif elller till lättare fisk- och skaldjursrätter.
- Flaska, Naturkork 750 ml 125.00 kr
Tasteline
Tasteline (Viktat betyg: 10 av 10)
Utomordentligt friskt och elegant i sin framtoning. Gröna frukter såsom lime och granny smithäpplen blandas med mineral, tuttifrutti och krita i doften. Smaken är påtagligt stram av gröna färska örter, höstäpplen och lime. Vinet är ultratorrt i stilen och håller mycket jämn och hög kvalitet kontra prislapp. Ett säkert vin från välkänd kvalitetsproducent och ett verkligt toppenköp! Familjen Trimbach kan definitivt räknas till några av de mest rutinerade och erfarna vinproducenterna i Alsace. Trimbach började odla vindruvor redan år 1626 och har sedan utvecklat sin verksamhet successivt. Sin första internationella framgång fick familjen dock inte förrän i slutet av 1800-talet. Och efter andra världskriget inleddes den verkliga storhetstiden av bröderna Bernard och Hubert. I början av 1990-talet tog Bernards son över vinproduktionen och idag har Trimbach ca 30 ha egna vingårdar, varav 4 hektar är klassificerade som Grand Cru.
Camilla Settlin och Ulrika Karlsson
2011-06-20
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet (Viktat betyg: 10 av 10)
Från kända Trimbach med bra fruktsyra, rika mineraltoner och inslag av diesel och honung. Gott till smakrika gratinerade skaldjur.
Mikael Mölstad
2010-03-02
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 10 av 10)
Tilltalande, stramt och lite jordigt med ren frukt.
Vingruppen
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 10 av 10)
Friskt, distinkt och balanserat med längd och bra innehåll.
Vingruppen
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 8 av 10)
Friskt med mineraler och stramt med lång eftersmak av tilltalande mognadstoner.
Vingruppen
Vinklubben
Vinklubben (Viktat betyg: 3 av 10)
Trimbach från Ribeauvillé i Alsace är ett av världens äldsta vinhus med anor från 1600-talet. Deras billigaste riesling har så mycket fruktsyra att man undrar om det är designat för överåriga vinkritiker med uttorkade smaklökar. Bör lagras.
2005-04-25