Vita Viner, Torrt, Fylligt & Smakrikt
Coteaux d'Aix en Provence Gassier (2009) 2237
5.1
Chenin blanc.
Torr, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula plommon, smör, bivax, nötter och grapefrukt. Serveras vid cirka 8-10°C till smakrika, gärna grillade fiskrätter, eller till rätter av ljust kött.
- Flaska, Naturkork 750 ml 87.00 kr
- Box, Tappkran 3000 ml 251.00 kr
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 8 av 10)
Smakrikt och eldigt med drag av äpple, vax och honung.
Vingruppen
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 5 av 10)
Eldigt och lite kärvt med botrytistoner utan riktig spänst.
Vingruppen
Livets Goda
Livets Goda (Viktat betyg: 8 av 10)
Stor, fruktsyrlig doft av citrus och apelsinblomma. Fyllig smak med påtaglig syra, viss eldighet och lång, läskande eftersmak. Servera till kyckling i grön curry med limeblad och ris.
Livets Goda
Dagens Industri
Dagens Industri (Viktat betyg: 3 av 10)
Rejäl färg ltie fetma och mustighet något obalnseade syror och brist på hamronie och syra
Anders Röttorp
2009-01-15
Vinklubben
Vinklubben (Viktat betyg: 5 av 10)
Chenin blanc är något av det unga sydafrikanska vinhuset Ruderas specialitet. Vinstockarna är dock mycket äldre än företaget som grundades så sent som 2000. Frisk doft med olika citrusaromer och äpple. Smaken är fruktig och frisk med mogna tropiska frukter, en aning fat och nötter. Viss blommighet adderar ytterligare en dimension. Passar bra till många rätter, t.ex. en mjölkkbaserad fransk grönsakssoppa med nybakat bröd.
2006-10-16