Vita Viner, Torrt, Friskt & Fruktigt
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre Domaine Prieure St Côme (2008) 2177
7.8
Riesling.
Torrt, mycket friskt, nyanserat, druvigt vin med inslag av honung, ananas, lime och mineral. Serveras vid cirka 8°C som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter.
- Flaska, Naturkork 750 ml 199.00 kr
Tasteline
Tasteline (Viktat betyg: 8 av 10)
Bra vin till bra pris, druvtypiskt och komplext med hög syra och rejäl koncentration av mango, passionsfrukt och mineral. Köp ett gäng flaskor och lägg undan några av dem, om några år har förmodligen vinet utvecklat spännande upplevelse. Utmärkt till färska skaldjur. Producenten Wagner Stempel grundades 1845, företaget drivs idag av Daniel Wagner, som tog över verksamheten efter sina föräldrar 1993. Hälften av odlingarna upptar riesling, resten är planterat med pinot blanc, silvaner, pinot noir, frühburgunder och saint laurent.
Camilla Settlin och Ulrika Karlsson
2010-08-30
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 8 av 10)
Friskt, snyggt och mineraligt med längd, balans och begynnande mognad.
Vingruppen