Röda Viner, Kryddigt & Mustigt
Zenato Ripassa (2008) 12324
Medelbetyg
7.8
Italien, Venetien, Valpolicella, Valpolicella Cla, 14.00%
Corvina veronese 80 %, rondinella 10 % och sangiovese 10 %
Kryddig, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, katrinplommon, örter och mörk choklad. Serveras vid 16-18°C till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.
Corvina veronese 80 %, rondinella 10 % och sangiovese 10 %
Kryddig, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, katrinplommon, örter och mörk choklad. Serveras vid 16-18°C till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.
- Flaska, Naturkork 750 ml 183.00 kr
Tasteline
Tasteline (Viktat betyg: 8 av 10)
Fruktigt och smakrikt vin från nordöstra Italien. Karaktären påminner om torkad frukt, fikon, bigarråer, viol, choklad och fat. Mycket gott med bra koncentration, strävhet och balans. Passar utmärkt till smakrika kötträtter, men också till lagrade hårdostar.
Camilla Settlin och Ulrika Karlsson
2009-10-15
Allt om Mat
Allt om Mat (Viktat betyg: 8 av 10)
Snyggt och välstrukturerat med choklad och saftig körsbärslik frukt.
Vingruppen